Este núcleo de moinhos localiza-se no mesmo rio, o Ul, integrando cinco moinhos, os quais 4 são do município e um de um promotor privado. Os moinhos estão dispostos ao longo da margem direita do rio, sendo este local conhecido pela Azevelheira, pertencendo ao lugar de Adães, da mesma freguesia de Ul.
O acesso a estes moinhos processa-se por caminho pedonal, a partir do núcleo descrito anteriormente, o qual acompanha a margem direita do rio. Existe outro acesso, um caminho em calçada, que permite a circulação automóvel para veículos ligeiros, desde o lugar de Adães.
A vocação destinada para este local considerou o facto de este núcleo se encontrar algo isolado, sem iluminação pública, e também o facto do promotor privado ter a intenção de recuperar o moinho para o manter em funcionamento, na actividade que é conhecida neste local, de descasque de arroz. É de notar que duas importantes indústrias localizadas no lugar de Adães devem a sua origem aos moinhos aqui localizados, a Caçarola e a Saludães.
É com base na atividade industrial existente, representativa da freguesia de Ul, que se irá desenvolver o projeto museológico, o qual pretende demonstrar a transformação do moinho tradicional de rodízio no descasque de arroz, utilizando a mesma engrenagem, adaptando uma base e cortiça à roda dormente, evitando assim o esmagamento do grão de arroz. A partir deste processo será gerada uma indústria retirando os antigos moleiros partindo da sua experiência de “negócio” no comércio de farinhas.
O percurso pedonal e o contacto com a natureza sem a proximidade de qualquer aglomerado urbano, permite desenvolver atividades explorando o contacto com o meio ambiente, inclusivamente de carácter desportivo, divulgando, por exemplo, técnicas relacionadas com o pedestrianismo aos visitantes do parque.
