Catorze pastelarias do concelho de Oliveira de Azeméis participaram no concurso de bolo-rei, promovido pela autarquia, em parceria com a Associação Comercial dos Concelhos de Oliveira de Azeméis e Vale de Cambra (ACCOAVC).
A iniciativa, destinada a promover a confeção e a valorizar e reforçar o bolo-rei de Oliveira de Azeméis, registou uma boa adesão das confeitarias locais, impulsionando a importância que a doçaria sempre teve no concelho.
As pastelarias deram a conhecer ao longo da tarde de sábado os seus sabores através da arte de produzir o bolo-rei, o bolo-rainha e o bolo-rei escangalhado, as três categorias admitidas a concurso.
Vencedores
Bolo-rei tradicional
Confeitaria Laranjeira (medalha de ouro)
Pastelaria Princesa (medalha de prata)
Maria Conceição Rosinha Bastos (menção honrosa)
Bolo-rainha
Padaria e pastelaria Tílias Garrett (medalha de ouro)
Padaria e pastelaria Varandas de Azeméis (medalha de prata)
Bolo-rei escangalhado
Doce Oliveira (medalha de ouro)
Padaria e pastelaria Flor Outeiro (medalha de prata)
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