Workshop sobre Tofu e Seitan no “Mercadinho de Rua”

Realiza-se este domingo a primeira edição do “Mercadinho de Rua” que, além da venda de produtos da terra, incluirá, às 10h00, um espaço de animação com a realização de um workshop sobre Tofu e Seitan.

É impossível nunca nos termos cruzado com estes produtos, ora nas prateleiras do supermercado, ora no menu de um restaurante ou simplesmente em conversa com alguém. As alternativas vegan à carne ganham cada vez mais adeptos, mas se não têm carne nem peixe são feitas de quê?

Neste workshop dinamizado pela Mercearia Biológica e a Granel – Grão a Grão, os participantes vão aprender o que são estes produtos, como escolher a melhor marca, como conservar, como utilizar e quais os diferentes tipos de temperos.

Não deixe de participar!